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营运部经理

公司行业:
威海餐饮服务/酒店/旅游招聘
公司规模:
1000-1999人
公司所在地:
威海(进入威海招聘网
公司性质:
私营.民营
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正查看山东神龟餐饮管理有限公司招聘营运部经理信息,还可查看“威海技术经理/技术总监”招聘信息。

职位编号:86924661 职位描述 (威海营运部经理招聘 )
职位描述/要求:

岗位要求:

1、 精通各班组的业务技能,熟悉现场,熟悉各环节操作要点和技术参数,能发现现场操作不足并能进行现场指导;

2、 具备良好的工作心态和极强的责任心,敏锐的观察能力、发现问题,协调解决问题,较强的分析和判断能力、良好的沟通和组织能力、以及优秀的执行能力;

3、 认同企业的文化和发展,熟悉公司各项制度及各职能部门的业务范围和基本情况,能够及时发现各单位(部门)存在的缺陷,提出整改措施并有效追踪和整改措施的执行。

工作职责:

1、 规章制度的建立及通知的编写;

2、 工作计划管理,定期组织营运部内部会议;

3、 内部成员的培训和考核;

4、 各类报告内部的核实及现场调查;

5、 公司外部顾客严重及重大级别投诉的处理;

6、 员工考试和比武的评判和监督;

7、 新增标准工艺的审核;

8、 管理人员的转正、离职及员工辞退、开除的审核;

9、 负责各部门的文件审核及合同的审批。

工作时间:

8:00--17:30

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职位类别:
技术经理/技术总监
更新日期:
2018/3/8
职位性质:
全职
工作地点:
威海
学历要求:
大专及以上
招聘人数:
1人
最低工作年限:
3-5年
月薪范围:
3000-4499元/月
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山东神龟餐饮管理有限公司联系方式:

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山东神龟餐饮管理有限公司简介

神龟”创立于一九九三年三月八日,二000年成立威海神龟餐饮有限公司,二00七年更名为山东神龟餐饮管理有限公司。历经二十年的磨炼,神龟馅饼从十几平米的小简房不断发展壮大,旗下现有员工1000多名,拥有数十家快餐门店、一家高档海鲜酒楼、一座实力雄厚的中央厨房及行政管理总部,成为一家以中式快餐为主,海鲜酒楼为配套,集研发、加工、生产、销售为一体的大型餐饮连锁机构。  神龟始终坚持以创造“营养、健康、新鲜、美味”的餐品为工作核心,以“让顾客满意”为工作目标,以“细节成就完美”为经营理念,脚踏实地走好每一步,先后获得“山东省著名商标”、“食品卫生A级单位”、“威海消费者满意品牌”等众多荣誉称号,“神龟馅饼”由此成为威海、寿光、潍坊、济南、烟台、泰安、淄博等地家喻户晓、脍炙人口的快餐品牌。  神龟时刻把食品安全放在工作首位,二00四年八月率先采用并实施HACCP管理体系,最大限度降低了食品危害产生的可能,二00五年八月,神龟成为全国餐饮行业首批通过HACCP体系认证的餐饮企业。二00五年神龟在寿光东城工业园成立了占地40余亩的“山东神龟食品有限公司”,既标志着“神龟馅饼”物流配送供应体系的健全,同时也保证了神龟的餐品品质不打折,为顾客提供真正安全放心的餐品。  神龟已于2006年对各餐厅实现了信息化管理,公司现正在探索完善食品公司的采购、仓储、加工、配送及财务的系统化管理体系,以有效提高工作效率和竞争优势。  此外神龟公司还在二00七年投资1000多万元兴建了寿光怡和园海鲜酒楼,其装饰风格、就餐环境及人员服务等都在潍坊区域内名列前茅,是神龟向多元化发展迈出的重要一步。  神龟人用一点一滴的辛勤耕耘创造了享誉齐鲁的快餐传奇,引领着中式快餐的潮流!成长中的神龟,永远不会停滞它奋进的脚步,我们坚信:神龟公司凭借务实的作风、坚定的信念和永恒的执着,必将在中式快餐发展的过程中谱写华美的篇章。

公司地址:威海市世昌大道古山四巷10号


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